緣起~
走過半世紀‧創始中壢新明~   第一家「新明牛肉麵」創立於民國48年，創辦人廖清雲先生隨著國民政府來台，落地生根於中壢，為了彌補生活上所需，相邀同袍魏榮安先生，以簡單的麵攤於人口眾多的「豬埔仔」禽畜市場(現今的新明市場)搭起一間狹小、簡陋的鐵皮屋賣起了「第一家四川口味的牛肉麵」。
 由於早期樸實的農業社會吃牛肉均為禁忌，因此麵攤並未掛牌營業，反倒是老饕們口耳相傳新明市場旁有一家好吃的牛肉麵攤，「新明牛肉麵」的名號因此傳開，幾十年來大家就只認那獨特的川辣香氣，這股香氣也帶領著新明牛肉麵，走過整整半個世紀。

 歷經半世紀的風光歲月，創始店仍保留傳統樣貌，承傳老師傅的精湛手藝，煮出一碗碗難忘且無可取代的川味牛肉麵。
創辦人廖清雲先生精心熬製的牛肉湯頭與同袍魏榮安先生獨特口感的自製麵條，徹底將川式牛肉麵的「色、香、味、湯、肉、麵」風味發揮得淋漓盡致。第二代義子魏臺湖先生為紀念廖清雲、魏榮安先生將而改名並註冊為「永川牛肉麵」，一來緬懷其故鄉，二來取其持恆傳承之意。永川即門庭若市，顧客永遠川流不息。

韭菜水餃(50顆裝)

採買在地合格養殖肉豬，嚴選調配豬後腿肉與前腿肉的黃金肥瘦比例4:6，並添加雞骨高湯肉汁。給您粒粒飽滿肉餡，肉汁滿口的快感! 您絕對不會再遇見這麼大顆的水餃了! 

每組包裝內含物: 韭菜水餃 1500g (約50粒)

韭菜水餃(1500g/包)

規格：1500g±10% (約50粒±1)

販售規格：1包
產地：台灣
包裝方式：袋裝封口 / 出貨用紙箱
保存期限：如包裝上所示
保存方式：冷凍-18℃以下(可保存1年)

請於產品新鮮時，盡速食用完畢

※ 產品於出貨時都會確認是完整無破損。因運送過程中會有不同的狀況因而導致水餃融化凍結受損等狀態，但並不影響食材。請您安心食用，如有問題請洽客服聯繫。

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