緣起~
走過半世紀‧創始中壢新明~   第一家「新明牛肉麵」創立於民國48年，創辦人廖清雲先生隨著國民政府來台，落地生根於中壢，為了彌補生活上所需，相邀同袍魏榮安先生，以簡單的麵攤於人口眾多的「豬埔仔」禽畜市場(現今的新明市場)搭起一間狹小、簡陋的鐵皮屋賣起了「第一家四川口味的牛肉麵」。
 由於早期樸實的農業社會吃牛肉均為禁忌，因此麵攤並未掛牌營業，反倒是老饕們口耳相傳新明市場旁有一家好吃的牛肉麵攤，「新明牛肉麵」的名號因此傳開，幾十年來大家就只認那獨特的川辣香氣，這股香氣也帶領著新明牛肉麵，走過整整半個世紀。

 歷經半世紀的風光歲月，創始店仍保留傳統樣貌，承傳老師傅的精湛手藝，煮出一碗碗難忘且無可取代的川味牛肉麵。
創辦人廖清雲先生精心熬製的牛肉湯頭與同袍魏榮安先生獨特口感的自製麵條，徹底將川式牛肉麵的「色、香、味、湯、肉、麵」風味發揮得淋漓盡致。第二代義子魏臺湖先生為紀念廖清雲、魏榮安先生將而改名並註冊為「永川牛肉麵」，一來緬懷其故鄉，二來取其持恆傳承之意。永川即門庭若市，顧客永遠川流不息。

經典招牌美食~川味牛三寶牛肉麵

⭕川味牛三寶麵 ⭕嚴選牛腱肉 ⭕大塊牛筋條⭕切片牛肚片⭕小麥粉心粉製麵 ⭕獨家辣油配方燉煮 ⭕冷凍熟麵技術 ⭕三分鐘美食

中壢知名牛肉麵老店永川牛肉麵，隆重推出川味牛三寶麵!

紅褐辣油光澤，散發濃郁川味香氣，醇而不膩勁辣十足!!

招牌的花腱肉，再搭配軟嫩牛筋條與牛肚，半筋半肉的Q彈口感，

與醇而不膩勁辣十足的湯頭!! 真是讓人垂涎欲滴食指大動呢!!

24小時營業，日售上千碗的超人氣牛肉麵搭配牛筋、牛肚好夥伴

60年的好味道搭配冷凍熟麵技術，只要烹調也只要3分鐘，

讓您在家也可以享用一碗好吃又方便的牛三寶麵喔!!!

⭕每組包裝內含物: 川味牛三寶調理包x1、冷凍即食麵x1、香辣油包x1、風味酸菜包x1

⭕品牌名稱：永川牛肉麵  

⭕商品名稱：川味牛三寶麵

⭕容量/規格：川味牛三寶1包 (520g±10%/包) 冷凍即食麵1包 (180g±5%/包) 香辣油醬1包 (7g±1%/包) 風味酸菜1包 (14g±1%/包)

⭕成份：如下標示

⭕川味牛三寶：牛腱肉、牛筋、牛肚、牛油、牛骨高湯、水、鹽、醬油、米酒、辣椒醬、薑、蒜、L-麩酸鈉

⭕冷凍即食麵：沙拉油、麵粉、鹽、水、食用澱粉

⭕香辣油醬包： 辣椒醬、牛油、辣椒粉 (僅供川味牛肉麵附贈)

⭕風味酸菜包： 芥菜、砂糖、水、大豆沙拉油、L-麩酸鈉

⭕製造日期/有效日期：製造日期見包裝標示/有效日期 12個月

⭕保存方式：冷藏3天、冷凍-18℃以下(可保存1年)

⭕調理方式 : 最佳風味，隔水加熱味道不流失不蒸發。解凍狀態滾水加熱7-10分鐘，冷凍狀態滾水加熱12-15分鐘，如需清淡可加少許麵湯水或熱水即可。

⭕牛肉產地：巴拉圭、豬肉產地：無、雞肉產地：無、魚肉產地：無、蔬菜產地：台灣

⭕調理方式 : 最佳風味，隔水加熱味道不流失不蒸發。解凍狀態滾水加熱7-10分鐘，冷凍狀態滾水加熱12-15分鐘，如需清淡可加少許麵湯水或熱水即可。
※ 產品於出貨時都會確認是完整無破損。因運送過程中會有不同的狀況因而導致有失真空的狀態，但並不影響食材。請您安心食用，如有問題請洽客服聯繫。

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